優しく☆のんびり

〜 やさのん の ライフログ 〜

作ったよレポ

枝豆の塩茹で

枝豆いただいたので 塩茹でしました。 そしたら息子が 『この枝豆美味しい!』って 言ってくれました。 枝豆がよかったのか 茹で方がよかったのか それは不明ですが。(笑) でも『美味しい!』の一言は 嬉しかったです(*^^*) ~ 参考レシピ ~ 枝豆の茹で方料…

レンジで茹でトウモロコシ

レンジで茹でトウモロコシ作りました。 洗ったトウモロコシに塩を擦り付け ラップをしてレンジでチン! とっても簡単に美味しくできました(*^^*) ~ 参考レシピ ~ 美味しいトウモロコシの茹で方*電子レンジ*料理名:トウモロコシの茹で方作者:maria's room…

ピーマンの丸ごと煮

『ピーマンの丸ごと煮』作りました。 本当はタネも一緒に煮込んでいいのですが 私はタネは取り除きました。 レシピにはなかったのですが 赤唐辛子と鰹節をプラスして くたっとなるまでじっくり煮込みました。 しっかり味がしみているので お茶漬けなどにもお…

ナスとオクラの煮浸し

昨日作った一品は 『ナスとオクラの煮浸し』 ナス三本くらい使ったので 調味料も三倍の量で作りました。 今回も深めのフライパンで調理。 お昼と夜に食べたのですが 時間をおくと、だんだん味がしみて 美味しさ増しました。 今の季節は冷やして食べるのがい…

なすとしめじの味噌煮

昨日作った一品。 『なすとしめじの味噌煮』 調味料を混ぜて なすとしめじを蒸し煮するだけ 簡単でした! いいサイズの鍋がなかったので 深めのフライパンで作りました。 甘めの少しつよい まったり甘辛な味付けでした。 白いご飯にはもちろん合いますが 冷…